【概要描述】做到這幾點讓你的冷庫更安全長久地運轉?夏季如何正常使用冷庫：防止受潮滴水冷庫應該根據設計規定的用途使用，高、低溫冷庫不能隨意變更。各種用途的冷庫，在沒有貨物存放時，要保持一定的溫度，速凍庫和低溫冷藏庫應保持在-5℃以下，保鮮庫保持在點溫度以下，以免冷庫內部受潮滴水，影響建筑。?1.或許你還是第一次聽說冷庫也是需要消毒的，為了食品和烹飪原料的冷藏質量，適當地對冷庫進行衛生消毒和清潔清掃是很有必要的。常用的消毒有乳酸、過氧以酸、漂白粉、等。而酸類消毒物品不僅有殺菌作用，還起到凝固菌體中的蛋白質的作用。?2.冷藏庫，是在把不同溫度的冷卻食品和凍結食品在不同溫度的冷藏庫內作短期或長期的儲存。在驗收和使用藥品冷庫時要注意什么？1、藥品冷庫要高有冷鏈藥品的收貨區、驗收區、養護區、發貨區等區域分明。2、當藥品冷庫溫度在4℃時開門藥品進出時間一定要控制在25分鐘完成，而藥品冷庫在7℃開門時候不得超過5分鐘。做為藥品冷庫的小主們要切記這兩個事項。?3.蔬菜冷庫設計安裝，建造蔬菜保鮮庫要注意：冷庫庫址的選擇與準備按使用性質，冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產性冷庫三類。生產性冷庫建于貨源較集中的產區，還要考慮交通便利、與市場聯系等因素。冷庫以建在沒有陽光照射和熱風頻繁的涼處為佳，小型冷庫好建造在室內。?4.需要注意的是，即便都是同一種農產品，例如蘋果，佳的貯藏要求也會因蘋果的具體品種、產地、含糖量、脆度等存在一定差別，有經驗的冷庫管理員就會分開貯藏以及懂得如何設置冷庫參數。貨物的品種不同，其貯藏要求就回有所區別。貨物對貯藏環境的要求一般是對溫度和濕度的要求，少數品種還會對空氣組成結構、光照等物流量有要求。?5.像要保存草莓之類的水果蔬菜，帝盛建議您建一個保鮮冷庫，這樣不僅存放的東西多，利用率高，還可以節約成本。低溫冷藏庫使用前要注意對低溫冷藏庫的制冷系統進行檢查：首先，根據制冷劑流程順序逐個對低溫冷藏庫系統中的各個閥門狀態進行檢查，如果所有的閥門都處于開啟狀態則表示正常，因為只有在設備維修的時候這些閥門才會關閉。?廣西南虹制冷奉承“以人為本、科學管理、致力于推動本行業（水果保鮮冷庫、食品冷藏冷庫、工業冷庫、海鮮冷凍冷庫、節能冷庫工程、鋁排冷庫、制冷設備安裝工程)等的發展，服務貢獻與社會”的經營管理理念，同時愿與天下有志之士攜手共創美好明天.十分動（凍）感，廣西南虹制冷一路（全程）保鮮。電話：13878139739

• 分類：行業新聞
• 作者：
• 來源：
• 發布時間：2020-01-16
• 訪問量：5